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董氏基金會營養師莫雅淳表示,奶茶好喝的同時,可能也會攝取到過量的飽和脂肪酸或是糖,這些都和一些心血管疾病有關,影響全身上下各種健康風險。
吃進去的東西到底有哪些成分,可要仔細檢視,而食藥署近來也預告,將修正食品中汙染物質及毒素衛生標準,堅果油籽跟巧克力當中的「鎘」含量首度納管,其中巧克力會依據「可可固形物」比例,有不同的限量標準,預計明年7月上路,違規最高可罰300萬元。
台北/陳酈亭、甘而棣、鳳錦程 責任編輯/林均