中国消费者报南宁讯（记者顾艳伟）9月3日是小消开学后第一个周末，广西壮族自治区南宁市市场监管局、费体南宁市消费者协会、验官南宁市青秀区市场监管局组织部分放心消费体验官带着“小消费体验官”来到南宁肯德基地王餐厅开启食品安全“探秘之旅”，开启用生动活泼的食品方式打开食品安全和营养知识科普的“开学第一课”。

南宁市放心消费体验官带领孩子们开启消费体察活动。顾艳伟/摄

在当天的探秘活动中，消费体验官和孩子们一起进行厨探秘活动，小消他们清洁双手，费体穿上围裙，验官戴着帽子来到后厨，开启参观肯德基工作人员操作机器烹饪食材。食品工作人员不时向消费体验官讲解后厨的安全广东论坛小程序源码各个区域：冷藏区、冷冻区、探秘解冻腌制区……

“我从来没有想过后厨的小消工作这么严谨，他们真的很注重食品安全。”小朋友悠斓兴奋地说。消费体验官们则对后厨烹饪器材根据产品制作流程巧妙安放布置、食材效期管理更感兴趣，寸光印品源码“肯德基的七彩时间条工具能很直观的做好厨房的食材管理！而且厨房设施配合食物制作流程设计很流畅，腌制、裹粉再下锅，不用来回跑动。”

在肯德基餐厅内，独股指标源码大全各位“小消费体验官”积极参与手抄报创作，他们用色彩鲜艳的画笔和文字，将食品安全和营养膳食知识生动地展现在手抄报上。

小学生在展示自己创作的食品安全营养膳食手抄报。顾艳伟/摄

“我的手抄报是介绍怎么安全地做‘吃瓜群众’，切瓜的股财神副图源码案板和刀具要清洗干净，特别是案板要生熟分开使用。另外，在冰箱存放的时候也需要生熟分开，避免被细菌污染。”来自南宁市滨湖路小学的嘉言同学举着手抄报向大家介绍。据南宁市青秀区市场监管局相关负责人介绍，孩子们创作的食品安全手抄报也将在餐厅进行展出，以传递食品安全和营养膳食的相关知识。

现场最热闹的环节莫过于食品安全、营养知识PK环节，参与活动的消费体验馆和小朋友纷纷开动大脑，争分夺秒回答问题，大家通过这个环节巩固了对于食品安全与营养知识的理解。

南宁市市场监管局有关负责人表示，食品安全大于天，通过“访源头，看真相”的方式让消费者深入全面地了解企业食品安全管理，有助于消费者与经营者之间建立互信，更好的提振消费信心。这位负责人表示，将充分发挥“放心消费体验官”在推动食品安全监督方面的作用，为消费者提供绿色、健康的食品消费体验，持续推动南宁市食品安全水平提档升级。