大家都知道食物會影響心臟健康，研究但其實進食的早晚這時助預時間也很重要，最近有研究發現了有助降低心血管疾病風險的進食疾病最佳進食時間，而心血管疾病是控制红木网站源码一種會影響心血管的疾病，如心臟病與中風，防心皆為全球常見的血管死亡原因。發表在《自然通訊期刊》（Nature Communications）上的研究研究建議，早上8點前吃早餐、早晚這時助預晚上8前吃晚餐的進食疾病進食習慣，有助於預防心血管疾病。控制
研究小組分析來自法國NutriNet-Santé研究的10萬3,389名參與者的數據後，發現一些有趣的血管現象，像是研究比較晚吃早餐會增加心血管疾病風險，而且每晚1小時風險增加6%，早晚這時助預還有在晚上9點之後吃晚餐的進食疾病人，中風風險會比在晚上8點前吃晚餐的即拼商城源码人高出28%，這種風險在女性中更是明顯。
不僅如此，研究還發現，夜間禁食的時間（即是1天的最後1餐和第2天的第1餐之間的時間）愈長，中風的红色量能公式源码風險就愈低，而有遵守建議的早晚進食模式的情況下，每增加1小時的夜間禁食時間，中風風險就會降低7%。
研究人員表示，這些發現還需要在其他群體中進行複製，並通過不同設計的其他科學研究來做進一步的確認，而這項研究強調進食時間在預防心血管疾病中的潛在作用。簡單來說，較早食用早餐和晚餐的習慣，加上夜間禁食時間拉長，可能有助於防止心血管疾病發生。
許多人都知道食物是生理時鐘的同步器，有控制血壓的作用，而較晚攝取食物，則會導致代謝系統紊亂，研究人員解釋，飲食行為是全球心血管疾病負擔主要可改變的風險因素之一，而且有愈來愈多證據顯示，食物的最佳代謝與時間是相關的。
（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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