中国消费者报上海讯（记者 刘浩）严防冷链食品疫情输入风险，沪冷链筑牢疫情防控和食品安全“双防线”。上海市松溯源近日，江区上海市松江区市场监督管理局陆续组织各街镇冷链重点企业开展“沪冷链”溯源信息系统培训活动，开展同时织密日常防护网，信息系统强化冻畜肉及水产等冷链食品的培训东方电影录制源码常态检查，保障好居民生活需求和消费安全。活动

据介绍，沪冷链“沪冷链”信息化系统由上海市市场监管局建立试点，上海市松溯源其小程序可对接口岸查验点的江区查验信息、运输提货点的开展提货数据、交通运输数据（GPS数据）、信息系统第一存放点的培训进出货追溯信息、中转查验库的活动消杀及核酸检测信息等数据，实现进口冷链食品闭环管控和智能化管理。沪冷链杀鱼源码网

1月底，松江区内各街镇市场监管所先后开展了“沪冷链”溯源信息系统“企业端”小程序的培训活动，将冷链食品重点经营企业负责人召集在一起，手把手教学小程序各环节操作内容。对于企业学员们操作学习时所提出的各类登记上传的疑难情景问题，工作人员一一进行了细致解答，让企业正确登记溯源信息。安川5源码监管部门也可以通过“监管端”更加精准、全面地管理进口冷链食品的追踪溯源，严格防范进口冷链食品疫情输入风险，把好冷链信息溯源关。

在完善冷链食品溯源信息全覆盖管控的同时，松江区将冷链产品的现场督查纳入常态化执法流程。在强化松江区5家第一存放点重点检查的华信通源码同时，各街镇执法人员深入农贸市场、生鲜超市及贮藏冷库等关键场所，对冷冻畜肉及水产品等开展日常巡查抽检。

松江区市场监管局表示，冷链运输仓储是疫情防控“外防输入、内防反弹、严防输出”的源码站资源重点环节，在严格督查第一存放点的防疫工作落实情况的同时，松江区也将进一步健全常态化防控防疫机制，确保居民的消费安全。

在松江区洞泾集贸市场，记者看到，执法人员认真检查了整个场地人员防疫设施，对冻畜肉摊位的冷冻冷藏肉类、水产类等产品的索证索票、检疫合格证明、进货查验记录等信息进行了重点检查。在食品快检室，技术人员对冷冻虾类进行快检抽查。据负责人介绍，该农贸市场内每日售卖的菜品、冻畜肉等产品均会通过快检室进行核酸检测及食品安全检测，保障群众买到放心菜。

随后，执法人员来到一家大型贮藏冷库展开督查。执法人员首先来到管理室，认真检查了企业冷链信息溯源系统的使用登记是否完整规范，并现场教学“沪冷链”系统使用要点。随后，执法人员进入冷库，对刚刚卸装的冷链产品以及冷库内贮藏的冻畜肉、水产品等冷链食品的进货销售单据、出厂检验报告、消毒记录展开了细致的抽检，并就冷库食品安全信息追溯管理和厂区内作业人员防疫措施、操作规范的落实情况进行了核查。