中国消费者报太原讯（记者冯铁飞）“你们的山西示范鸡蛋在哪些地方生产？鸡从出生到产蛋需要多长时间？”12月3日，山西医科大学教授程景民在山西美特好超市三墙路店，太原推进现场向一个鸡蛋生产厂家负责人问道。积极记者获悉，放心程景民是肉菜山西省太原市市场监管局2021年度“放心肉菜示范超市"评选活动的专家组成员，在评选现场，超市微擎余额源码专家组成员对超市的工作进货资料和食品安全材料进行了检验，随后又随机抽取了部分肉品、山西示范菜品和水果的太原推进样品进行快检。

据了解，积极为推进国家食品安全示范城市创建，放心引深放心食品超市自我承诺活动，肉菜今年以来，超市太原市市场监管局在全市范围内开展2021年度“放心肉菜示范超市”创建。工作此次评选活动着眼于发挥社会共治作用，山西示范漏洞攻击源码提升肉菜质量水平，聘请食品检验、政协委员、行业协会等领域6名专家组成评审组，严格依据《“放心肉菜示范超市”审核评价细则》，通过随机开展快检、现场问卷考核、无尽英雄源码查验进货资料等方式，从10个方面29个评价要点对参评超市进行考核评选，把百姓放心、群众满意的示范超市选出来。

为全面评价参创超市肉菜质量水平，太原市市场监管局在此次考核评价中，引入第三方专业快检机构，资源兔源码坚持问题导向，以消费者关注、消费需要大的肉菜品种为重点，以高毒剧毒农药兽药残留、禁用化合物残留、易滥用的食品添加剂为检测内容，对参创超市进行全覆盖检测。egret源码项目截至到目前，已快检肉菜717批次，涵盖蔬菜、肉类和水产品，1批次水产品中检出氟哇诺酮。

太原市市场监管局食品流通监管科科长闫滨告诉《中国消费者报》记者，对评选过程中经快检初筛发现的食品安全隐患，太原市市场监管局一方面会启动执法检查，下架封存、暂停销售问题肉菜，并启动监督抽检，对经抽检仍不合格的肉菜产品依法立案查处，另一方面，对问题肉菜开展溯源调查，对肉菜来源、票据进行全面核查，对超市经营行为进行研判，是否严格执行进货查验记录制度，对未履行食品安全主体责任，未兑现自我承诺内容的超市，将依法实施约谈，直至取消其参评资格，用最严的监管保障创建活动的顺利进行。

目前，太原市有9家超市已获得市级“放心肉菜示范超市”称号，7家超市入围2021年度“放心肉菜示范超市”评选。