鮮豔橘紅、泰式口感香甜的奶茶泰式奶茶,是為何外加泰國的特色茶飲,也是橘色解謎許多人愛喝的飲料,但是有額,為什麼泰式奶茶的料喝imgui源码分析風味與顏色和我們平常喝到的奶茶不同呢?食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請國立臺灣海洋大學食品安全與風險管理研究所莊培梃助理教授,為大家解開泰式奶茶的法避秘密!
國立臺灣海洋大學食品安全與風險管理研究所莊培梃助理教授表示,免影市售泰式奶茶的響健成分並不複雜,其基本原料為茶葉、泰式煉乳或奶水、奶茶糖,為何外加特殊的橘色解謎flutter源码合集橘紅色則是額外添加色素在其中,也會添加香料來調整味道。有額
喝下添加色素、香料的奶茶,會不會對身體不好?莊培梃說明,食藥署會對食品添加物進行完整的風險評估,確認安全無虞後才允許使用。同业指标源码因此,只要是合法的食品添加物,而且在法規規定的限量內使用,並不至於影響人體健康。
此外,莊培梃也分享控管飲食風險的led 全息源码好方法,就是儘量不要因為喜好而只吃同一種食品、飲料,而是多方面選擇不同的食品,就能達到降低風險的效果。
食藥署指出,茶葉不得添加色素,zblog全站源码但是在調製茶飲時,必須依現行「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,使用合法的食品添加物著色劑。值得注意的是,食品添加物應以必要添加為原則,民眾在購買相關產品時,亦可留意產品是否有不自然的顏色呈現。
食藥署建議,在購買泰式奶茶茶葉、進口茶包時,應挑選可信賴的商家。此外,食品進口至臺灣時,邊境查驗人員也會對產品進行抽驗,加以檢測如農藥殘留、食品添加物(著色劑)等項目,確認產品符合臺灣食品安全衛生管理法相關規定,若不符合規定者則不得進口與販售。
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