中国消费者报长春讯（记者李洪涛）12月15日，吉林记者从吉林省大安市市场监管局获悉，大安为进一步加强冬季学校食品安全管理，开展保障广大师生饮食安全和身心健康，学校项检防范群体性食源性疾病事件及食品安全舆情事件发生，幼儿园食该局扎实开展学校、堂食富家棋牌源码幼儿园食堂食品安全专项检查工作，品安严防严管严控校园食品安全风险隐患。全专

据该局综合行政执法大队队长曹长山介绍，吉林此次检查按照网格化管理分工，大安联合各辖区分局共成立6个专项检查组，开展以问题为导向，学校项检细化检查指标，幼儿园食明确专项检查重点内容。堂食从建立健全食品安全制度、品安源码编辑器清洁机器人食品安全操作规范、食品加工场所卫生、食材采购进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康等方面列出了风险隐患重点检查项目清单，尤其重点强调中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、通达信手机版操盘源码购买生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。

检查中，智慧农贸市场管理系统源码执法人员深入全市学校、幼儿园食堂和校外供餐单位，加大执法检查力度，要求严格落实食品安全校长（园长）负责制，对食材采购、食品储存、食品制作、无糖溯源码燕窝有什么好处熟食配送等易出现安全隐患的重点环节进行全面排查，重点检查食品采购索证索票、操作间消毒设施是否完善、食品留样制度是否规范以及食堂环境卫生等情况，对检查中发现的食品安全风险隐患，执法人员现场督促整改到位。

截至目前，市场监管部门累计出动执法人员60余人次，检查学校、幼儿园食堂75家，现场规范各经营单位进货台账、餐饮具消毒、食品日常管理等方面问题20余个。通过此次专项检查，进一步压实了学校食品安全主体责任，全面排查了食品安全风险隐患。

据悉，大安市市场监管局将对即时汇总此次专项检查发现的问题，建立问题台账，明确整改责任人和整改时限，限期销号清零。同时，大力推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式，筑牢学校食品安全防线，确保责任落实到位、隐患排查到位、整改提升到位，让学生真正吃上放心餐、营养餐，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。