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1.燕窝001和002和014什么意思？
2.印尼燕窝溯源码怎么区分疏盏和密盏？
3.燕窝推荐：燕窝哪个牌子好，燕窝源码燕窝怎么挑选，溯源什意思哪些燕窝品牌值得推荐？
4.怎么挑选干燕窝啊，码湿听说真的挑燕燕窝吃起来有腥味？

燕窝001和002和014什么意思？

       是燕窝半干挑工艺。是窝溯燕窝半干挑工艺。是燕窝源码收藏夹源码燕窝接近湿挑工艺。

       2.

       是溯源什意思燕窝盏型纹理自然,底座轻薄。跟接近,码湿对比略差。是挑燕燕窝纹理及底座也是湿挑工艺的样子。

       3.

       //是窝溯溯源码编号代表了企业通过中国认可认证监督委员会(CNCA)审批的先

       燕窝为什么卖这么贵！看完加工过程，燕窝源码表示吃不起！溯源什意思:

       燕窝[yàn wō]

       传统食品

       本词条是码湿多义词，共7个义项

       科普中国 | 本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核

       审阅专家 魏大勇

       燕窝是挑燕指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的窝溯巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

       中文名

       燕窝

       外文名

       Cubilose

       别名

       bird's nest

       是否含防腐剂

       否

       主要营养成分

       燕窝酸，蛋白质

       燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸。[1

印尼燕窝溯源码怎么区分疏盏和密盏？

       疏1、形状不同：

       密盏：比较紧实，没有缝隙。在最后定型时加工人员把燕丝推挤至如原燕窝的形状及其密度。

       梳盏：这种燕窝工艺就是选择燕毛少的燕窝，条毛清洗后不推模还原成盏形，而是macwk网站源码让那些被挑掉毛的空隙存在。

       2、加工方式不同：

       密盏：毛燕要完成干净蜕变，可以通过半干挑和湿挑的方式。半干挑挑出来的密盏燕窝盏形好看，缝隙少，但是人工成本高，因此价格也高一些。

       梳盏：经过湿挑后的疏盏燕窝缝隙大，但是干净度高，人工成本较低一些。舒展燕窝是将燕窝在水里充分泡涨后，挑出其中的绒毛和杂质。

       

扩展资料：

       燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

       燕窝，别称燕菜、燕根、燕蔬菜，是雨燕科部分雨燕和金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。

       燕窝有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。它含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸、唾液酸，主产于马来西亚、带公会源码泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带。

       燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有9种，条件性必需氨基酸有种。

       燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达．%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的%；同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高，表明燕窝的味道鲜美．食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例．联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱，规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为%和%。

       燕窝的营养价值非常有限，性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶，加适度海产品，就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。 美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心、中国第四军医大学营养与食品卫生教研室主任王枫均对记者表示，以蛋白质为例，燕窝就不如鸡蛋、牛奶“优质”。而从满足人体需求的角度来说，燕窝的氨基酸组成并不好，它所能提供的营养为不完全蛋白质，对人体的好处尚不如鸡蛋和牛奶。 中国食品营养安全委员会主任姬黎霞也告诉《科技生活》周刊，现代的医药研究证实，燕窝含有蛋白质、微量元素及氨基酸。但是对于含有以上物质的食物，并不只是燕窝独有，一些平民化的食物中也能获得，“比如银耳、百合、山药等含有粘液的神器易源码食物。”

燕窝推荐：燕窝哪个牌子好，燕窝怎么挑选，哪些燕窝品牌值得推荐？

       选购合适的燕窝主要从以下几方面：看燕窝形状、看燕窝工艺、看燕窝产地、看燕窝干湿度、看燕窝泡发形态，泡发率、燕窝口感。比较好的几个燕窝品牌推荐：同仁堂燕窝、燕之屋燕窝、小鲜炖燕窝、蔡府燕窝、庄民燕窝。

一、燕窝基础知识了解

       燕窝是燕子筑的巢穴，自古以来都属于珍稀保健品，主要产地来自印尼，马来西亚。

       燕窝按种类分为黄燕盏，白燕盏和洞燕盏。市面上一般购买的都是屋燕的燕窝，产自为人为集中搭建的燕屋，用来吸引燕子筑巢，采摘相对容易，营养成分充足，也是市场主要燕窝来源。

燕窝是不是智商税？

       燕窝中含有独特的燕窝酸成分，能养胃健脾，增强抵抗力；同时燕窝的胆固醇含量很低，比较适合老年人食用，有条件长期吃，燕窝对身体有好处不小。

二、如何选购一款合适的燕窝（7点）

看燕窝形状

       燕窝共有四种形状，分别是燕盏，燕条，燕角和燕碎，品质上燕盏最佳，价格也最昂贵。野火下载源码

       燕盏是燕窝采集后品相最好的类型，多为船形或窝形，也有三角形。不同长度和重量的燕盏等级也不同，一般来说，长度在厘米以上的都属于一级燕盏。

根据燕盏的纹路疏密，可以分为密燕盏和疏燕盏。一般来说，密燕盏的原材料多来自轻毛燕，极轻毛燕；疏燕盏原材料都是中毛燕，杂质很多，泡发过程也很容易散掉，并不推荐。

       燕条，燕角和燕碎都是不完整的燕窝，价格比燕盏低，整体营养成分也比完整的燕盏低，且不易泡发。有条件更推荐选购完整的燕盏。

2、看燕窝工艺

       根据加工工艺，燕窝分为干挑燕窝，半干挑燕窝和湿挑燕窝。取材决定加工方式，干挑燕窝原料为品质极好的轻毛燕，湿挑燕窝原料则选用品质一般的中毛燕和重毛燕。

3、看燕窝产地

       印尼和马来西亚岛屿和热带雨林较多，气候适合燕群繁衍，目前燕窝主要产地多来自于印尼和马来西亚，其次是泰国和越南。国产燕窝数量较少，品质不如进口燕窝。

PS：进口燕窝虽好，选购时候必须认准燕窝溯源码。

4、看燕窝干湿度

       优质的干燕盏含水量极低，较脆；劣质干燕盏很容易被压弯变形。

看燕窝泡发形态，泡发率

       优质干燕盏泡发后形态完整成丝状粘连；劣质燕窝泡发即化，一泡即散，成糨糊状。一般来说，优质燕窝泡发率在6-8倍之间，极品干燕窝泡发率可达到倍。

燕窝口感

       一般来说，印尼燕窝粗丝更多，更耐炖，口感爽滑有嚼劲；其他地方燕窝燕丝会较细，口感绵密，汁味足。总体上，优质的燕窝在炖煮后都有淡淡的蛋白清香，这是假燕窝不具备的。

三、燕窝品牌值得推荐

下面介绍几家购买过的以及网上测评较好的几个燕窝品牌推荐（8家）

一、同仁堂燕窝

「同仁堂，口碑4.9+，年销量万+」

       同仁堂属于百年老字号中药品牌，在滋补养生这块属于行业龙头地位，旗下知名产品线包含海参，燕窝，阿胶等等。多数产品都有自有生产基地，部分产品也从优质供应商处获取原料，品控这一块做的比较好，相对可靠。

同仁堂燕窝原料来自印尼和马来西亚的海岛，选用极轻白毛燕燕窝，属于高端燕窝。产品贴有中国检验检疫科学研究院溯源码，可查询产地和品质。

同仁堂——即食燕窝

       这款燕窝属于同仁堂直营品牌——养造青年，用料来源印尼/马来西亚专属燕屋，打造更适合年轻人食用的燕窝品牌。

同仁堂——二级干燕窝

       根据燕窝的个头和品质，同仁堂干燕窝分为特级，一级和二级共三个等级。这款白燕盏属于同仁堂二级进口燕窝。

       PS：相较于其他牌子，同仁堂燕窝价格偏贵，但品质和洁净确实也很不错，比一般产品高。

二、燕之屋燕窝

「燕之屋，口碑4.9+，年销量万+」

       燕之屋是国内知名燕窝品牌，品牌成立于年，拥有2万平方米的自有燕窝工厂，经营模式为线上+线下售卖。目前线下门店有多家，主打天然纯净高品质燕窝，即食燕窝用户口碑一直很好，目前品牌代言人是赵丽颖。

三、小鲜炖燕窝

「小鲜炖，口碑4.8+，年销量万+」

小鲜炖属于知名的鲜炖燕窝品牌，专注售卖即食燕窝。品牌针对不同年龄段女性打造了不同款式的鲜炖燕窝，可选择性很大。小鲜炖燕窝原料来自马来西亚，印度尼西亚的溯源燕窝，炖煮过程不添加防腐剂等原料，吃得放心。

PS：小鲜炖燕窝优势在“分装炖煮”，“现炖现发”，燕窝不打碎，入口就能吃到大块燕窝。

四、蔡府燕窝

「蔡府，口碑4.9+，年销量5万+」

       蔡府燕窝品牌成立的比较早，创立至今有年历史，销售模式为线上+线下，目前在多个城市均有线下实体店。从燕窝质量和品牌销量看，蔡府略次于燕之屋，同仁堂，属于二线燕窝品牌。

七、庄民燕窝

「庄民，口碑4.9+，年销量万+」

庄民品牌总部位于深圳，燕窝原料来源于马拉西亚，每盏燕窝均有溯源码，正品保证，属于十大燕窝品牌之一。庄名燕窝款式设计偏向年轻人，干燕窝分为7A，8A，9A三个等级，属于极具性价比品牌燕窝。

       如果想要方便，可以选购即食燕窝，如果想自己泡发炖煮就选干燕盏。

PS：很多人会觉得即食燕窝就是糖水，但是选择大品牌一些浓度较大的即食燕窝，其实是可以吃出原料的。

       和海参相比，燕窝吃法较为简单，一般都是直接炖煮即可，且味道较为可口。优质燕窝炖煮后会有蛋清香气。

七、庄民燕窝

「庄民，口碑4.9+，年销量万+」

       庄民品牌总部位于深圳，燕窝原料来源于马拉西亚，每盏燕窝均有溯源码，正品保证，属于十大燕窝品牌之一。

       庄名燕窝款式设计偏向年轻人，干燕窝分为7A，8A，9A三个等级，属于极具性价比品牌燕窝。

庄民即食燕窝

       这款即食燕窝原料精选马来西亚的轻毛燕，洁净度高达.%。

       燕窝加工过程中添加赤藓糖醇，替代即食燕窝加工中添加的白砂糖成分，赶走吃糖的负担，味道更加纯粹。

       每瓶添加0.8g燕窝，固体含量在%左右，燕窝含量不算高，因此价格和其他即食燕窝比也偏实惠，可以每天食用。

庄民 7A干燕窝

       这款燕窝是庄民 7A干燕窝，原料产品选自轻毛燕，手工干挑燕毛，保留燕盏自然形态和营养。

       燕盏底座轻薄，精修多余燕角，纹路清晰，囊丝丰富，有自然的小缝隙，能看到轻微细毛，产品泡发率在6-8倍之间。

       燕窝炖好后，晶莹剔透，口感软糯爽滑，拉丝明显，属于性价比很高的产品。

庄民 9AAA干燕窝

       这款燕窝是庄民最高级别的优质干燕盏，纯净度高达%，精选马来西亚超轻毛燕的燕盏，每盏在7g以上，超过一个手掌大小。

       燕盏碗大壁厚，根脚小，羽毛少，棱条粗壮，色白有光泽，泡发率在8倍左右。

       产品泡发后，拉丝明显，口感丝滑，炖煮后有淡淡的蛋清香气。追求高品质燕窝，可以看看这款产品，质量很高。

四、个人总结

       本文详细介绍了如何选购一款合适燕窝，以及有哪些燕窝品牌值得推荐。如果想要方便，可以选购即食燕窝，如果想自己泡发炖煮就选干燕盏。

PS：很多人会觉得即食燕窝就是糖水，但是选择大品牌一些浓度较大的即食燕窝，其实是可以吃出原料的。

       和海参相比，燕窝吃法较为简单，一般都是直接炖煮即可，且味道较为可口。优质燕窝炖煮后会有蛋清香气。

怎么挑选干燕窝啊，听说真的燕窝吃起来有腥味？

       首先肯定要挑大品牌、有溯源码的，正典燕窝每一盏都有溯源码，安全放心，而且是马来西亚进口高品质燕窝，还连续7年马来西亚输华干燕窝总量NO.1。然后就是要挑干爽的燕窝，湿燕窝一般都是水货还容易发霉。至于你说的腥味，真燕窝炖煮好后都是有蛋清的味道的，初次尝试吃不惯可以加牛奶和自己喜欢的水果。