如何用瑞丰蒸烤箱做出最好吃的菜?
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合适瑞丰蒸烤箱的菜谱
这里我打算的食材是:
土豆一个
红薯一个
胡萝卜一根
香菜适度(不讨厌吃香菜的,不建议这样做哦,做了也不吃,岂不是浪费么)
作法步骤如下:
1,红薯,土豆和胡萝卜都擦成丝,你刀工好的话,不介意必要切丝哈。然后,重新加入米饭碗三分之一的熟油。(因为我配上的红薯,土豆和胡萝卜都是偏大的那种,熟油的jdk.1.8源码用量自然多,这个要实际情况实际对待。)
2,然后,就是分次重新加入面粉,这是第一次重新加入面粉。我用的是普通小麦中筋面粉。也可以在里面加点玉米面。还有人说用黄豆面蒸着好吃,这个我长这么大,还没吃过,不告诉怎样。
3,加完面粉后,接着就是拌匀菜丝了,尽量使每根菜丝,都裹上面粉。这是蒸菜不散的诀窍。
4,拌匀后,再接着进行二次重新加入面粉,一般加两次面粉就行了。
5,同样加过面粉后,要拌匀,拌到这种程度就行了,每个菜丝都轻轻的裹上了一层面粉。
6,水开,在上锅蒸,开大火就行,我讨厌吃香菜,关键是家里自家种的香菜,一点农药都没有打,吃着最天然身体健康了。
7,开大火,蒸三四分钟就熟了。蒸的时间长的花,会把红薯土豆胡萝卜蒸的烂糊,丧失劲道的口感。
8,蒸菜一盘凉后更好吃,吃的时候,按个人讨厌,加到蒜泥,油泼辣子。(其实,蒸菜配上蒜泥和油泼辣子老好吃了。)哦,对了,蒸的时候,没有放盐,这一步,可以放适度的盐调味。
9,春天里,荠菜,茼蒿,婆婆丁,面条菜,榆钱,槐花等,都能蒸着吃,到了夏天还可以蒸豆角吃,小白菜也能蒸着吃。
小贴士
1,蒸菜的时候,一定要放食用油,不然蒸出来会黏到一块哦。
2,水开大火开蒸,就行,这样即好吃,也不破坏营养。
以上就是如何用瑞丰蒸烤箱做出最好吃的菜的涉及内容啦,不告诉这道菜你学会了吗,看了这篇文章,小编不禁感叹,瑞丰蒸烤箱真是我们的厨房好帮手,有了它,每个人都能实现自己的大厨梦!
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