台灣美食揚名國際,台灣湯品近來克羅埃西亞網站的牛肉「美食地圖」,公布全球50大湯品評選結果,麵湯其中台灣的飄香評選牛肉麵湯登上第18名,有民眾直呼,國際這儼然是登全adx指标源码「台灣國湯」。但也有網友認為,台灣湯品豬血湯、牛肉蛤仔湯沒入榜很可惜,麵湯美食專家分析,飄香評選可能是國際因為豬血湯的口味,讓外國人比較無法接受。登全
軟嫩牛肉,牛肉Q彈麵條,麵湯再來一勺湯頭,飄散濃郁香氣的牛肉麵就完成了。近來在克羅埃西亞網站上的美食地圖,公布全球50大湯品評選,github spring源码下载其中台灣的台式火鍋位居第29名,台灣的牛肉麵湯更登上第18名,連國外朋友到台灣來,都要喝上一碗,「很美味、很好吃,百联商城源码我喜歡!」
駐加拿大台北經濟文化代表處也在臉書分享,當地美食專家對台灣的牛肉湯給予很高的評價,更驚訝它作為台灣的國湯,價格並不貴,网站介绍首页源码甚至在高檔餐廳還找不到。
牛肉麵店老闆劉少麟揭秘美味關鍵,「最好的精華就是牛骨,你這樣,精華馬上就釋放出來,可以煮到一拔就斷了。」
牛筋碎肉、牛油,再加上新鮮牛肉,熬出精華,讓民眾一口接著一口。但也有網友認為,可惜外國人不懂得品嚐豬血湯,也有人好奇,麻油雞湯、蛤仔湯怎麼沒入榜?
美食家胡天蘭說,「蛤蜊湯是有點可惜,尤其克羅埃西亞它有山、有海,他們也很喜歡吃海鮮,豬血湯跟麻油雞湯,外國人接受度可能不見得那麼高。」
古早好味道榮獲國外評選肯定,不負台灣美食寶島的名號!
台北/李素瑜、甘而棣 責任編輯/朱怡玟
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