中秋節快到了,蛋黃不少人會收到月餅禮盒,酥微就有民眾在便利商店打開微波爐發現,波大爆炸蛋黃酥在裡頭炸得到處都是用這,原來是招加精品公式源码有其他顧客微波蛋黃酥才釀禍。其實想要微波蛋黃酥又不發生悲劇,熱免window xp 源码只要「多補一刀」就行了。蛋黃
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而這樣的波大爆炸情景也出現在便利商店,看到「案發現場」民眾簡直傻眼,到底是cskx指标源码誰把蛋黃酥整顆拿去微波,民眾PO網發問,是不是有人不知道蛋黃酥不能微波?底下不少網友回應「真的不知道」。
蛋黃酥微波加熱會爆炸!這是mfc查看源码因為蛋黃外層有膜,加熱過程蛋黃膨脹,壓力大到超出負荷,就會直接爆開,其他像是茶葉蛋、辣椒或是番茄也是類似道理,不過只要在微波前加一個步驟,蛋黃酥就不會爆炸。
烘焙師王永德說,「如果要用微波爐的話,你就把它劃一刀,劃一刀之後壓力就會出來,蛋黃會呈液體狀,這樣流出來就不會爆了」。
想吃熱熱的蛋黃酥,記得給蛋黃「補一刀」,才不會讓它在微波爐裡「好吃到爆炸」。
高雄/梁子玥、蕭志遠 責任編輯/林均