中国消费者报福州讯(宗林 章晓婉记者张文章)春节将至，福建各类年终伴手礼市场迎来高峰时节，同安为确保节日期间群众吃得放心、开展买得安心，伴手1月中旬以来，作坊专项传奇游戏源码网址福建省厦门市同安区大同市场监管所针对马蹄酥、检查ucosii 源码讲解手工面线、福建同安封肉等特色食品生产加工小作坊开展专项检查。同安

检查小作坊。开展

指导小作坊业主。伴手

此次专项检查重点围绕“四查”展开：一查相关制度，作坊专项重点检查亮照经营、检查从业人员健康证、福建免费夺宝源码原材料与辅料进销台账等是同安否落实到位；二查器具消杀，查看生产加工、开展包装、贮存等设备及工器具、provider源码下载裸露食品接触表面等是否定期清洗消毒；三查场所卫生，查验在生产加工间及仓库是否采取有效措施(如纱窗、防鼠板、防蝇灯等)防止鼠类昆虫等进入；四查标签标志，海龟指标源码检查加工生产环节各区域、加工附属产品堆放点等是否明显标识。与此同时，大同市场监管所加大宣传，围绕《食品安全法》等法律法规强化普法宣传、普及食安常识，督促小作坊业主自觉提高食品安全意识和主体责任意识。

截至目前，大同市场监管所共检查14家生产加工小作坊，对个别小作坊存在的进货和销售台账记录不完整、健康证过期等问题，执法人员现场开具监督意见书，责令限期整改。下一步，大同市场监管所将进行“回头看”，切实保障春节伴手礼市场食品安全“零死角”。