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潤餅皮上加入豆干、潤餅蛋絲、加油菜脯,简单安卓游戏源码再鋪上一把蔬菜,最後加上油麵,這一味號稱是南部特色。民眾說,「因為這是最完善的程序源码南部特有的特色,就是有飽足感」、「從小吃到現在」。
不少南部人就愛這樣吃,有網友發文看到網紅拍攝的潤餅對決影片,才發現南部的量线指标公式源码特色是加油麵,這種吃法卻連他這個南部人都沒試過,釣出一堆饕客說,這樣吃很飽、油麵加上蛋酥更好吃。
潤餅店業者解釋,之前有問過潤餅加油麵的客人,他們說那個時候農業時代,家裡都是種田的,對他們家裡的男生來說吃不飽,所以會習慣加麵,增添飽足感。
除了油麵,還有業者會額外加油條來增加口感,也頗受顧客喜愛。相較於北部潤餅的餡料大多都是汆燙,口味較清淡,潤餅在南部則叫春捲,會加煎過的香腸、油麵或滷肉。
南北吃法雖然大不同,但各有各的愛好者。
高雄/王夢婷、鄧銘 責任編輯/朱怡玟