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中国消费者报重庆讯（李笑雪记者刘文新）重庆渝北区一家餐饮企业对采购的三证一码进口冷链食品未履行查验义务，未提供“三证一码”，进口家餐并将被查扣的冷链立案涉案食品的封条拆除。近日，食品重庆市渝北区市场监管局对其立案调查。重庆

渝北区是企被滚动源源码重庆江北国际机场所在地，进口冷链食品品种多、调查数量大。三证一码渝北区市场监管局构建严密的进口家餐监管体系，要求进口冷链食品必须提供检验检疫证、冷链立案核酸检测证明、食品消毒证明和渝溯源二维码，重庆如果“三证一码”不全，企被locate源码不得购进和销售。调查

据了解，三证一码该局每天将收集到的进入渝北的进口冷链食品信息，第一时间传给区疾控中心和区卫健委，安排核酸检测，指导做好消毒工作。stampedlock 源码今年以来，该局对辖区230多家涉及冷链食品经营的企业进行全覆盖的专项检查。

1月8日，该局两路市场监管所在检查中发现，一家经营牛排、烧烤、netdiscover 源码海鲜自助餐的餐馆，对进口的冷链食品未提供“三证一码”，涉及巴西牛肉335.24公斤、丹麦猪肉160.75公斤、泰国鸡翅180公斤，当即予以查扣，solrcloud 源码贴上封条，等待进一步核查。

执法人员仔细查验进口食品是否有“三证一 码”。

1月26日，渝北区市场监管局食品二科副科长杨凯、两路市场监管所所长赵品国，带领执法人员前来复查，直奔该餐馆的冷链食品仓库，赫然发现此前贴的封条，被擅自拆除。赵品国所长当即告诫餐馆负责人钟某，只要涉及进口冷链食品，经营者必须履行查验义务，提供“三证一码”，这既是对餐馆自身负责，也是对消费者负责。经营者不能为了追求经济利益，而放弃企业的主体责任。

执法人员重新为进口食品贴上封条。

随后，渝北区市场监管局对该餐馆立案调查，并对其法人熊某飞开展行政约谈。

1月31日，赵品国所长告诉《中国消费者报》记者，该餐馆被查封的进口食品已做过核酸检测，均为阴性。此案仍在调查之中。

 

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