Q:鵪醇蛋比較小，吃蛋常見醇較多吃幾個不會有膽固醇過高的迷思問題?

A: 小小的鵪醇蛋滑溜順口，許多人會不自覺地一個接一個吃下去，鵪醇蘇秀悅提醒，蛋體多吃點沒蛋黃膽固低其實依蛋的關係小说采集源码 app比例，鵪醇蛋的紅色mt论坛源码下载蛋黃含量反而比較高，在未警覺下容易吃進過量的吃蛋常見醇較膽固醇。2~3顆的迷思鵪醇蛋大約等於一個雞蛋的量，千萬不要吃太多個了

Q:吃偏紅色蛋黃的鵪醇蛋，比較不會有膽固醇過高的蛋體多吃點沒蛋黃膽固低問題?

A: 這是婆婆媽媽之間的傳說，其實這跟膽固醇一點關係也沒有。關係蘇秀悅表示，紅色蛋黃會有偏紅的吃蛋常見醇較小米网址导航源码顏色，是迷思因為雞隻吃了含有胡蘿蔔素的飼料。也就是鵪醇說，蛋黃顏色的深淺，與所含養分份量和種類沒有關係，擒牛猪头源码完全是受飼料內所含成分的影響。

Q: 蒸蛋已經用水稀釋了，所以吃蒸蛋就不會有膽固醇過高的問題?

A: 蔡一賢表示，蒸蛋是web网站源码项目一整顆蛋下去煮，膽固醇並不會因為多加水就減少或消失，倒是有些人會用雞湯蒸蛋，反而因含油脂而會使膽固醇增加。蘇秀悅說，吃蒸蛋又想減少膽固醇攝取，就只有減半吃，才能達到控制膽固醇的目的。

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